Mango-avocado smoothie (VHH)

200 g rahkaa
50 g avocadoa
50 g banaania
50 g mangokuutioita (pakasta)

Sekoita smoothie tasaiseksi. Lisää tarvittaessa hiukan vettä.

Kylmäsavulohimunakas (VHH)

2 kpl kananmunia
2 valkuaista
mustapippuria, suolaa
5 g öljyä
50 g kylmäsavulohta
ruohosipuli
kasviksia lisukkeeksi

1. Sekoita kananmunien rakenne rikki. 

2. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

3. Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Kaada munakasmassa pannulle.

4. Paista muutama minuutti ja käännä.

5. Lisää kylmäsavulohi ja ruohosipuli.

6. Tarjoa lisukkeena kasviksia.

Herukka-avocado smoothie (VHH)

1 annos

250 g rahkaa
100 g mustaherukoita
25 g avocadoa
(sokeritonta mustikkakeittoa tai vettä)

Sekoita smoothie tasaiseksi.

Chia-suklaavanukas (VHH)

1 annos

15 g Chian siemeniä
100 g mantelimaitoa
5 g kaakaojauhetta
80 g banaania
150 g maitorahkaa
10 g pähkinöitä

1. Sekoita keskenään chiansiemenet, mantelimaito ja kaakaojauhe.

2. Anna seoksen hyytyä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.

3. Viipaloi päälle banaania. Lisää rahka ja pähkinät.

Avocado-lohi riisikakku (VHH)

1 annos

3 kpl riisikakku
50 g avocado
30 g lohi
1 kananmuna
40 g kurkku
mustapippuri

1. Keitä kananmuna.

2. Levitä riisikakkujen pohjalle avocadoa.

3. Lisää riisikakkujen päälle kananmunaa, lohta ja kurkkua.

4. Rouhi päälle mustapippuria. 

Appelsiinipuuro (VHH)

1 annos

35 g kaurahiutaleita
100 g appelsiinia
100 g raejuustoa
ripaus kardemummaa
ripaus suolaa
10 g mantereita / pähkinöitä

1. Keitä kaurapuuro. Lisää puuroon kardemumma ja suola.

2. Lisää puuron päälle raejuusto, appelsiinit ja mantelit / pähkinät.