lauantai 13. tammikuuta 2024

Rauhaa ja rakkautta -muffinit

 

Muffinit kuvassa ylempänä

noin 20 pientä muffinia

2 dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljajauhetta
2 kypsää banaania
2 munaa
20 pakastettua tai tuoretta vadelmaa
kookosöljyä vuokiin

Lämmitä uuni 200-asteeseen.

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Soseuta banaanit, sekoita kananmunat joukkoon ja ja lisää seos kuiviin aineksiin. Laita nokareina pieniin, voideltuihin vuokiin. Aseta jokaisen muffinin päälle vadelma.

Paista uunin keskitasossa 10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti